バナナ＋低カロリーレシピの気になる栄養は？
ばななダイエットの合間に低カロリーの食事はお勧めですが、カロリーが低いだけに栄養が気になります。
バナナと低カロリーの食事に徹したダイエットの結果、お肌の調子が悪くなったという人もいるようです。
これは、極端に脂分を省いた結果です。ということは、他の栄養分は足りているのかな・・・？
と少し不安になりますね。そこでここでは、低カロリーレシピと栄養について書いてみました。
バナナダイエットでキレイに痩せるために、あなたも低カロリーレシピと栄養について勉強してみましょう。
バナナ＋低カロリーレシピの気になる栄養面は？
バナナは低カロリーでも栄養満点なのは、もうご存知ですね。では、さまざまな低カロリーのメニューはどうでしょう？低カロリーレシピでは、主にゆでる調理法がメインですが、これをつづけていると、なんとなく肌がカサカサしたり乾燥ぎみのお肌になると言われます。これは、極端に脂分を省いた結果ですが、そうなると、体内の栄養分はきちんと足りているのかな？と心配になりますね。
低カロリーレシピの主な調理法は、ゆでることですが、茹でると油を使わずに済むので、摂取カロリー量をより少なくできるのです。しかし実は、茹でることは素材の栄養が１番逃げる調理法なのです。栄養に関しては、炒めるという調理法が１番栄養分が残ります。それはなぜか？油で炒めると、素材の表面が油でコーティングされるため、熱に弱いビタミンＣなど以外の栄養は残る、というわけです。
ですが、油で炒めてしまっては低カロリーレシピではありません。じゃあ、どうすれば？どんな調理法ならいいのでしょうか？それは、蒸すという調理法です。蒸すと適度に低カロリーで、かつ適度に栄養が残ってくれるからです。そのためか近頃では、この蒸し料理がとても人気で、蒸し料理専門店が現れたほどです。
ゆでないので、素材の中の栄養素が流れ出ることもなく、油を使わないので、適度に低カロリーを保てるのです。ですから、栄養面も考えたら、蒸し料理が一番ダイエットに最適な、低カロリーレシピだと言えるのではないでしょうか？では、バナナと美味しいヘルシー、低カロリーの蒸し料理を食べて、無理なくキレイに瘠せてくださいね！
